Szeptember 14-én, délután Dr. Sóvágó László, Hajdúszoboszló polgármestere nyitotta meg a fesztivált, mely 16 főzőhellyel és 23 pincészet boraival csalogatja az ínyenceket. Már az első napon is sokan jöttek el, ami nem csoda, hiszen volt zene és tánc, és elkészültek az első finomságok is, melyekre jól csúszott a bor. A hangulat tehát garantált volt, s ez nem lesz másként szombaton és vasárnap sem. Ezt igazolják Sin Angelika fotói is.
